Azienda Biologica De Sanctis - Frascati, Città metropolitana di Roma Capitale

L'Azienda Biologica De Sanctis, situata in Via di Prataporci, 50, 00044 Frascati RM, Italia, è una rinomata azienda vinicola che si distingue per la qualità e la cura dei suoi prodotti. Con un'ottima valutazione di 4.8/5 basata su 140 recensioni su Google My Business, De Sanctis è un'azienda che si è guadagnata la fiducia dei clienti.

La specialità di De Sanctis è l'enologia biologica, una filosofia di produzione che mira a creare vini di alta qualità, rispettando l'ambiente e l'ecosistema. Questo approccio li ha portati a ottenere un'ampia gamma di premi e riconoscimenti per i loro vini, che vanno dai bianchi ai rossi, passando per i vini dolci.

Tra le caratteristiche che la distingue, c'è l'accessibilità per persone con disabilità, con un parcheggio disponibile per sedie a rotelle. Inoltre, l'azienda accetta varie modalità di pagamento, tra cui carte di debito, pagamenti mobili NFC e carte di credito.

Il sito web di De Sanctis, frascati-wine.it, è un'ottima fonte di informazioni sulla loro produzione e sulle offerte speciali. Se siete interessati a scoprire di più sulle loro uscite o se volete organizzare una visita, è consigliabile contattare l'azienda direttamente attraverso la loro pagina web o chiamando il numero di telefono +39 340 705 8552.

👍 Recensioni di Azienda Biologica De Sanctis

Fabrizio B.

5/5

Una piccola cantina dei Castelli romani a conduzione familiare, di lunga tradizione (vignaioli dal 1816), rigorosamente bio, che produce due vini tipici del luogo, il Frascati (496) e il Frascati superiore (Abelos), con risultati davvero eccellenti. Il Frascati superiore ha una struttura e una gradazione importante per un bianco, ma si beve con piacere grazie ai profumi floreali tipici della malvasia e alla ricca mineralita' che gli conferisce sapidità e freschezza. Da provare l'abbinamento con una cacio e pepe. Purtroppo non abbiamo potuto assaggiare il rosato Onde perché esaurito. La produzione è piccola e questa cantina vende tutta la produzione ogni anno. Ma per fortuna sono rimaste ancora delle bottiglie di Juno, un rosso a base di Cabernet franc in purezza. Una rarità, perchè questo vitigno non è tipico della zona, ma anche in questo caso il prodotto è di qualità elevata. Infine ci fanno assaggiare anche il Diciassette undici, la loro interpretazione del cannellino, il vino dolce dei castelli, che abbiniamo con i tipici tarallini al vino prodotti sempre in zona. Una bella realtà in un territorio votato, una conca che anticamente era il lago Regillo, teatro di una battaglia di Roma contro i Latini, e prima ancora il cratere di un vulcano preistorico. La data della battaglia, 496 a.C., ha ispirato il nome di uno dei vini prodotti da questa cantina. Vini di qualità con un eccellente rapporto qualità/prezzo.

Gianfranco R.

5/5

La qualità dei vini è molto alta, si percepisce una vasta esperienza nella vinificazione.
La degustazione è stata molto interessante. Tre varietà di vino ed un tagliere per accompagnare ed associare sapori ai vini.
Il servizio clienti è stato attento e competente
Anche in una calda ed assolata estate abbiamo visionato i vigneti, la cantina e la barriccaia. L'azienda è relativamente giovane ma c'è una attenzione alle tradizioni.
Ci ha colpito la decisione della cantina di puntare su di un vitigno a bacca nera come il Cabernet franc.
consigliata la visita

Valeria V.

5/5

È stata una bellissima scoperta!!! La degustazione è stata coinvolgente e molto piacevole . Il vino eccezionale in tutte le sue varianti. Un grande complimento per “Iuno” un Cabernet Franc che ci ha lasciati stupiti e che abbiamo acquistato, insieme ad “Abelos” , direttamente nell’azienda. Sicuramente ci torneremo

Marco F.

5/5

Colgo l'occasione di questa recensione per complimentarmi con l'azienda sulla qualità dei loro vini.
Sono rimasto incantato dall'Abelos un vino bianco di ben 14° che è subito fresco e pulito ma regala un'esperienza veramente intensa e di durata.
Un'ottima scelta anche il 496 che, subito mi è stato presentato come un vino "senza impegno" ma, che anch'esso ha saputo esprimere una bella mineralita' e piacevolezza nel finale.
Direi un'ottima presentazione!
A presto per le prossime degustazioni

Andrea S.

5/5

È veramente un posto fantastico per la storia millenaria che avvolge l'azienda vitivinicola ma ancor di più per un approccio produttivo che tocca prima di tutto l'uomo e poggia su di lui, sulle sue passioni e sul suo impegno tenace, quotidiano e innovativo, dove vi è semplicità nella conduzione ma nulla è lasciato alla improvvisazione anche grazie alle leggi tradizionali di un mestiere antico. Il vino è straordinario prima di tutto per le sue caratteristiche olfattive che vengono tutte confermate al contatto con il palato. Io mi sono letteralmente innamorato di "Amacos". I signori Luigi e Daniela, che gestiscono l'impresa, sono due persone straordinarie e, grazie al loro esempio, è possibile capire come possa ripartire il sistema imprenditoriale del nostro territorio.

kekkino71

4/5

Un bel posto da visitare. Vigne di malvasia di una certa età in regime biologico.

Laura M.

5/5

Tour della cantina stupendo.
Un bellissimo posto immerso nel verde, staff super gentile e disponibile, accogliente.
Abbiamo fatto un piccolo giro prima nella vigna e poi in tutta la parte della produzione del vino, il tutto accompagnato dalla spiegazione impeccabile dello staff, e per ultimo ci siamo ritrovati nella stupenda sala degustazione, dove abbiamo assaggiato i loro vino e dei prodotti tipici con spiegazioni di entrambi
Grazie veramente a tutti per questa bellissima esperienza ❤️

Giancarlo B.

5/5

In occasione di un battesimo ha avuto la possibilità di considerare particolarmente positivo sia il servizio che la loro cucina