CantinaTerra Divina - Arquata del Tronto, Provincia di Ascoli Piceno

Raffaella P.

Se cercate un'esperienza culinaria autentica e appagante nella suggestiva cornice di Pescara del Tronto, Agriarquata è il luogo da non perdere assolutamente. Situato in uno dei comuni più colpiti dal terribile terremoto del 2016 che testimonia la resilienza di questa comunità, questo locale è un'oasi di calore umano e delizie gastronomiche.

Il proprietario di Agriarquata è molto più di un semplice gestore: è un vero e proprio custode della storia e delle ricchezze di Arquata del Tronto. La sua conoscenza approfondita della storia locale, unita alla passione per la tradizione enogastronomica, trasforma ogni visita in un'esperienza educativa e appagante.

Non appena varcate la soglia di Agriarquata, sarete accolti con un sorriso caloroso e un'atmosfera familiare. Il proprietario è attento ad ogni dettaglio e si preoccupa sinceramente del benessere dei suoi ospiti, rendendo ogni momento trascorso qui indimenticabile.

Ma veniamo al pezzo forte: il cibo. La pizza di Agriarquata è semplicemente divina. Leggera, digeribile e con un impasto che si scioglie in bocca, è una vera e propria esplosione di sapori. Non potete lasciare questo posto senza assaggiare la pizza tartufo porcini con carbone, un piatto che vi trasporterà direttamente al settimo cielo gastronomico. Anche la focaccia è un'opera d'arte culinaria da non sottovalutare.

Per gli amanti del buon vino, Agriarquata offre una selezione eccellente di vini locali che esaltano i sapori dei piatti serviti. Ogni sorso è un viaggio attraverso le colline e i vigneti circostanti, arricchendo ulteriormente l'esperienza gastronomica complessiva.

E che dire del prosciutto? Semplicemente favoloso. Tagliato sottilmente e dal sapore autentico, è un'esplosione di gusto che vi lascerà desiderare ancora.

In definitiva, Agriarquata è molto più di un semplice ristorante: è un luogo di incontro, di scoperta e di rinascita. Qui potrete gustare ottimo cibo, bere del buon vino e dimenticare, almeno per un momento, le tragedie che hanno segnato il passato di questa comunità. Una visita a Agriarquata è un omaggio alla forza e alla determinazione umana, oltre che un'esperienza culinaria da non perdere assolutamente.

Sara C.

Una pizza così difficilmente si trova in giro! Ottimo impasto super digeribile, usano farina di tipo 1 e farina rimacinata. Io ho mangiato la pizza con il carbone, è squisita!! Non solo l’impasto, anche i prodotti che usano sono tutti locali e di qualità! Inoltre, a parte la pizza il proprietario che ci ha accolto ha una cantina con un vino autoctono davvero buono. Il proprietario è una persona davvero piacevole, abbiamo avuto la fortuna di poterci parlare, ama il suo territorio e vi appassionerà con i suoi studi su questi luoghi.

Mirko C.

Il posto dove cenerei ogni sera! Pizza dall'impasto leggero farcita con prodotti locali come funghi porcini, tartufo, formaggio pecorino!
Possibilità di gustare il vino locale prodotto nelle terre del sisma da piccoli agricoltori che hanno deciso di continuare a curare i propri vigneti nonostante le difficoltà causate dal terremoto, unendosi in cooperativa

Attilio B.

Pizza buonissima con impasto al carbone. Vino di produzione propria. Un eccellenza nella zona. Assolutamente da provare.

Francesco A.

Un ristorante in cantina! Pizza buonissima e leggerissima (con impasto nero) accompagnata da salumi e formaggi locali, con il sapore di una volta! A seguire tagliatelle alla farina di castagne con funghi porcini, tartufo a scaglie e guanciale! È una cantina dove è possibile bere del vino prodotto da loro in particolare il pecorino con i vitigni a trisungo di Arquata

Stefano C.

Ottima pizza ai carboni attivi (penso) leggera e digeribilissima. Il pizzaiolo, persona squisita, riesce a soddisfare ogni tuo desiderio. Ottima la selezione dei vini locali con un rosso Marche ( Il Torrione) davvero superbo. Prezzi onestissimi. Speriamo che i lavori della ricostruzione terminano il più in fretta possibile. Da provare assolutamente

Marco A.

Assolutamente consigliato se vi trovate in queste zone!!
Antipasti squisiti, soprattutto i salumi e le olive all'ascolana.
Pizze veramente ottime e con impasto leggero, nota di merito sicuramente alla pizza con le scaglie di tartufo.
Da provare anche il vino prodotto localmente.

Luisa R.

Pizza davvero eccezionale, prodotti locali genuini,se passate qui , vale la pena fermarsi.prezzo ottimo!il proprietario cordiale e amichevole,vi diletterà con racconti della storia del posto.sicuramente ritorneremo