Cantina Cirrià - Mosto Cotto - Controguerra, Provincia di Teramo

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Indirizzo: Contrada Pignotto, 81, 64010 Controguerra TE, Italia.
Telefono: 0861737030.
Sito web: mostocotto.bio
Specialità: Azienda vinicola.
Altri dati di interesse: Ingresso accessibile in sedia a rotelle, Parcheggio accessibile in sedia a rotelle.
Opinioni: Questa azienda ha 9 recensioni su Google My Business.
Media delle opinioni: 5/5.

📌 Posizione di Cantina Cirrià - Mosto Cotto

☎️0861737030

Cantina Cirrià - Mosto Cotto è un'azienda vinicola situata nella splendida Contrada Pignotto, 81, a Controguerra TE, in Italia. Questo luogo offre una bellezza naturale incantevole e un'atmosfera rilassante per gli amanti del vino. Se stai cercando di scoprire di più sulle loro specialità, allora è importante che tu conosca alcune delle caratteristiche e informazioni che li contraddistinguono.

L'azienda si distingue per le sue ottime produzioni di vino, che sono il risultato della loro passione e dedizione verso questa tradizione. Essendo un'azienda vinicola, si concentrano principalmente sulla produzione di vini di alta qualità, che riflettono la ricca cultura enologica della regione.

Cantina Cirrià - Mosto Cotto è facilmente accessibile per chi utilizza una sedia a rotelle, e dispone anche di un parcheggio adatto a chi lo necessita. Questa attenzione verso l'inclusione e il comfort per tutti i visitatori, li rende un'azienda ancora più apprezzabile.

A supporto di questa valutazione, si possono trovare recensioni positive su Google My Business, con una media di 5/5. Questo indica che i clienti apprezzano il loro lavoro e le loro specialità, riconoscendo il loro impegno verso la qualità e l'eccellenza.

Se sei curioso di scoprire di più su Cantina Cirrià - Mosto Cotto, la loro pagina web è un'ottima risorsa. Visita il sito mostocotto.bio per informazioni aggiornate e dettagli sulle loro offerte e prodotti. Inoltre, se desideri avere maggiori informazioni o contattare direttamente il personale, puoi chiamare il numero di telefono 0861737030.

👍 Recensioni di Cantina Cirrià - Mosto Cotto

Cantina Cirrià - Mosto Cotto - Controguerra, Provincia di Teramo

Giuseppe C.

5/5

Nell'imminenza del Natale, segnalo un prodotto che potrebbe essere un regalo molto apprezzato da bambini e adulti. Mi riferisco al mosto cotto della Cantina Cirrià, che ho avuto la fortuna di assaggiare grazie al suo patron, Adriano Santori. A colpirmi è stata innanzitutto l'amorevolezza con cui mi veniva descritto questo elisir dalla tradizione secolare, iniziata nel 1889 dal capostipite Ciriaco. Il liquido si differenzia dal vino cotto perché del tutto analcolico e ad alto contenuto zuccherino. Portandolo alle labbra, un abruzzese ritrova i sapori arcaici della campagna, della famiglia riunita accanto al fuoco, dei doni che la natura concede alle persone capaci di dialogare con lei. Chi non conosce questa specialità fatta di pazienza, competenza, cura filiale, scoprirà l'eredità di un universo contadino che sa ancora insegnare il valore della dedizione e dell'attenzione al particolare. La cottura dura oltre 20 ore e il processo di affinamento si protrae per ben 2 anni prima dell'imbottigliamento (12 mesi in contenitori inox e 12 in botti di rovere). Il pensiero corre al blasonato aceto balsamico di Modena, noto in tutto il mondo. Il mosto cotto di Santori regge il confronto quasi con spavalderia: pur costando infinitamente di meno, accarezza il palato con un alito caldo di suggestioni uniche e con la capacità di essere abbinato ai dolci, alle carni, alle verdure, senza tralasciare la degustazione in bicchiere, consigliata quando si desidera una carica di energia amica. E' un prodotto genuino, nuovo benché la sua origine affondi nella terra degli avi, commercializzato con una veste elegante, come si addice a un patriarca della tavola, dove questo prodotto salutare incontra la gioia della gola.