La Tradizione - Fornello Pugliese - Sammichele di Bari, Città Metropolitana di Bari

Sandro L.

Ci sono tornato a cena dopo tanti anni e la qualità è sempre eccezionale!
La carne è buonissima e la scelta è davvero vasta.
Una semplice recensione non basta per dare giustizia alla bontà del posto.
Super consigliato per tutti.
Menzione speciale per il cameriere che ci ha servito, Blade. Educato e garbato, ci ha saputo consigliare perfettamente per il dolce così da chiudere la cena in bellezza.

martina

Questo locale è stata una piacevole scoperta! La carne era eccezionale, davvero di qualità e ben cotta, da meritare 5 stelle. Anche gli antipasti ci hanno sorpreso: abbiamo scelto un tagliere di salumi, uno di formaggi, patate e tartare di carne cruda. Tutto delizioso, preparato con cura e ricco di sapore.
Purtroppo, i dolci non sono stati all’altezza del resto. Ho preso un tiramisù, ma il mascarpone era poco percettibile, sopraffatto dalla panna, e il sapore del caffè non era abbastanza intenso.
Il personale si è dimostrato cortese e professionale. Tuttavia, essendo in sette, avevamo richiesto di spostare un tavolo per sistemare meglio la settima persona come capotavola, ma la disposizione dei tavoli non lo ha consentito. Questo non è stato un grosso problema, anche se lo spazio ridotto tra i tavoli e i funghetti riscaldanti rendeva difficoltoso il passaggio dei camerieri, che finivano per spostare il nostro tavolino.
Nonostante queste piccole imperfezioni, il servizio è stato attento e il personale educato. Nel complesso, un’esperienza molto positiva!

Mattia F.

Il mio posto del cuore!

Nonostante abiti a un’ora di distanza, affronto sempre volentieri il viaggio pur di mangiare qui. La carne è eccellente, con un’ampia varietà di scelte: consiglio in particolare la bombetta “Cremosa”, a mio avviso la migliore.

Il personale è efficiente e attento, mentre la location è calda e accogliente. Anche volendo cercare dei difetti, semplicemente non ce ne sono! Consiglio vivamente di provare questa braceria.

Adriana B.

Non potrei non dare 5 stelle a questo luogo, essendo la sintesi di qualità, professionalità e gentilezza.
Prodotti di ottima qualità serviti da personale molto gentile e cortese, il tutto accompagnato da un prezzo più che in linea con ciò che viene offerto.
Carne eccezionale, con possibilità di scelta tra diverse tipologie.. per non parlare anche dei dolci. Da super golosa quale sono, le innumerevoli proposte di dolce soddisfano sempre il languorino finale post pasto.
Tutto ottimo!

Paola S.

Ristorante che vale sicuramente la pena di provare, cibo ottimo e c’è un ampia scelta di carne tra cui scegliere, ambiente molto carino e curato nei dettagli, personale molto disponibile e cordiale.
Sicuramente il mio posto preferito in zona.

Cristina L. M.

Un posto dove la carne si sa fare ed è di elevatissima qualità. Servizio veloce. L'unica pecca, nel nostro caso, sono state le bombette ordinate e mai arrivate. Ovviamente ci sono state scalcolate dal conto quindi alla fine tutto ok.

Sergio D.

Che dire.. tutti parlano di questo ristorante e questa volta lo abbiamo provato anche noi. Cibo davvero di qualità, carne buona anche se forse un po troppo elaborata o rivisitata ma sempre buona. Aperitivi buonissimi, il posto mi ha davvero lasciato a bocca aperta, molto grande, spazioso, i tavoli non sono per nulla attaccati. Complimenti al titolare che ha seguito ogni minimo dettaglio, il personale aveva la proprio divisa tutto che seguiva lo stesso colore di riferimento, praticamente è tutto curato nel dettaglio. Un altro pezzo forte sicuramente è il personale, ragazzi educati, disponibili e a modo sempre pronti a soddisfare ogni richiesta nelle tempistiche più veloci. Sicuramente è da ritornarci. Merita

felice C.

Esperienza super consigliata. Cibo eccellente è dir poco. La scelta di carni è impressionante ma ci sono anche altre cose molto buone da degustare. Il prezzo è davvero onesto ed è molto conveniente rispetto a tanti altri posti. Lo staff è di una cortesia straordinaria, sempre attenti, sorridenti e pronti ad esaudire ogni richiesta. Sono organizzatissimi (scelta della carne al banco e servizio a tavolo) e molto veloci.