Masseria Fragnite - Azienda Agricola: Formaggi, Carni, Salumi, prodotti da forno e Verdure. - Ostuni, Provincia di Brindisi

Erib W.

Recensione per Masseria Frangiate

Ho recentemente avuto l'opportunità di acquistare alcuni prodotti da Masseria Frangiate e sono rimasto davvero colpito dalla qualità. La carne che abbiamo scelto era straordinaria, tenera e saporita, perfetta per le nostre ricette.

Inoltre, i latticini erano semplicemente deliziosi. La freschezza e il gusto autentico dei loro formaggi, in particolare la mozzarella, hanno reso i nostri piatti ancora più speciali.

Un altro aspetto che merita di essere sottolineato è la gentilezza del personale. Sono stati molto disponibili e pronti a consigliarci sui prodotti, rendendo l'esperienza di acquisto molto piacevole.

In sintesi, consiglio vivamente di visitare Masseria Frangiate per i loro prodotti di alta qualità. Non vedo l'ora di tornare a fare rifornimento!

Barbara B.

Fantastico tour in una masseria pugliese autentica! Pietro ci ha fatto da guida in tutti gli ambienti — dall'allevamento al caseificio, illustrandoci tutte le fasi del processo di produzione di latte e formaggi e rispondendo puntualmente alle nostre (tante) domande. Cordialità, professionalità e accoglienza descrivono la nostra esperienza a Masseria Fragnite. Ottimo il rapporto qualità - prezzo. Prodotti eccezionali. Altamente consigliato non solo per chi visita la Puglia da turista, ma anche per gli autoctoni. Grazie ragazzi!

Elena M.

Ho avuto il piacere di partecipare alla mozzarella experience in questa autentica masseria con mio marito e mio figlio.
Nonostante una giornata calda e afosa Pietro con la sua simpatia e semplicità ci ha guidato in un viaggio all’interno di questa masseria.
Bellissima é stata la visita alle stalle ma soprattutto al caseificio dove abbiamo visto con i nostri occhi come nascono le mozzarelle, burrate e stracciatelle.
Per finire ci hanno offerto una degustazione dei loro prodotti davvero ottimi.
Consiglio vivamente questa esperienza anche a famiglie con bambini.
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Carmen A.

Una bellissima esperienza. Da masseria fragnite si possono visitare la zona del casaro, le stalle, la sala di mungitura e la sala di stagionatura e infine degustare focacce, latticini e formaggi di produzione propria. Una tradizione familiare che merita di essere raccontata. Una giornata interessante anche per i bimbi. Prenotare una visita vale assolutamente la pena.

Cris P. (.

Esperienza da fare assolutamente, soprattutto se con bambini. Daniela, la nostra guida, ci ha spiegato come si lavora in una masseria ancora attiva, con allevamento, orto e latteria. Ottimo l'aperitivo finale, con i loro prodotti.

Francesco M.

Abbiamo avuto il piacere di fare una visita guidata con degustazione alla masseria Fragnite in compagnia di Daniela e Piero che ci hanno accompagnato con spiegazioni e dimostrazione di come si producono le mozzarelle. In seguito abbiamo potuto degustare il loro prodotti sia caseari che di forno, tutti rigorosamente prodotti in masseria a Km 0. Siamo rimasti contenti di tutto e ringraziamo ancora Daniela e Piero per la loro professionalità e dedizione per quello che fanno. Meglio non potevamo trovare. Abbiamo anche acquistato i loro prodotti che sono il top della qualità. Grazie e a presto. Esperienza super consigliata!!!!!!!

Elena F.

Una chicca della splendida Valle d'Itria. La masseria ha un piccolo e curatissimo punto vendita, aperto tutto il giorno, ma il fiore all'occhiello è sicuramente l'indimenticabile tour dello stabilimento (allevamento, caseificio, forno a legna). Emozionante per i bambini, entusiasmante per gli adulti: i nostri bimbi hanno potuto dare da bere ai vitellini, noi abbiamo appreso molte curiosità sulla vita di fattoria. Il culmine della visita è stato assistere alla lavorazione della mozzarella, oltre che la deliziosa e abbondante degustazione di prodotti tipici, presentati con l'entusiasmo genuino e indimenticabile di chi crede nella qualità. un grazie di cuore a Pietro, Daniela, Roberto e Rocco : speriamo di tornare a trovarvi!

beatrice A.

We arrived at the masseria by chance and we were starving. They were so kind to give us a basket with a tasting of their products (cheeses, capocollo, focaccia, taralli). Everything was exquisite and we had a great time!
Tip: Do not miss the strong ricotta!

Siamo arrivati alla masseria un po' per caso. Sono stati così gentili da prepararci una cesta con i prodotti di loro produzione (3/4 formaggi, capocollo, focaccia e taralli). Era tutto super ed è stato un bellissimo pomeriggio!
Consiglio: Non perderti la ricotta forte!